إخوان الدقهلية الموقع الرسمي للإخوان المسلمين بالدقهلية
الفراولة أو الشليك الأناناسي أو الفريز أو التوت الأرضي (الاسم العلمي:Fragaria x ananassa) هي نوع نباتي يتبع جنس الشليك من الفصيلة الوردية.ويدعى بفاكهة الرشاقة، وتطلق التسمية على الثمرة أيضاً.
و “الفراولة” من محاصيل الفاكهة غير التقليدية، ويمكن القول بأنها من المحاصيل البستانية ذات العائد الكبير ويمكن تصديرها مجمدة أو مصنعة أو طازجة،ومن فوائد الفراولة العجيبة:
1- تقوية الذاكرة، تساعد الفراولة في تقوية الذاكرة وفقاً لبعض الدراسات.
2- تخفيف الالتهابات، تعمل الفراولة على تخفيف معدل الالتهابات في الجسم والذي يقود إلى ضعف مناعة الجسم.
3- الوقاية من أمراض القلب، تعمل مضدات الأكسدة في الفراولة على تقليل معدلات أمراض القلب.
4- الوقاية من الجلطات، من بين فوائد الفراولة الوقاية من الجلطات لوجود بعض مضادات الأكسدة مثل الكيرستين والكامبفرول والأنثوسيانين.
5- الوقاية من أمراض السرطان، الفراولة تعتبر من أغنى الفواكه احتواءً على مضادات الأكسدة والتي تحمي من أضرار الشقوق الحرة.
6- تنظيم ضغط الدم، تساهم الفراولة في تقليل ضغط الدم لوجود نسبة عالية من البوتاسيوم.
7- الوقاية من الإمساك، أكل الفراولة يساعد في تقليل الإمساك لوجود الألياف والماء حيث يساعدان على تقليل الإمساك.
8- تقليل الربو، نتيجة للتأثير المضاد للالتهابات الذي يحدثه الكيرستين، فإنه يقل معدل الإصابة بالربو.
9- تنظيم السكر، أكل الفراولة له فوائد في تنظيم السكر وعلاج مرض السكري لاحتوائها على مؤشر جلايسمي منخفض وسكريات معقدة.
10- نمو الجهاز العصبي للأجنة، يساعد أكل الفراولة في نمو الجهاز العصبي للأجنة لاحتوائها على اليود.
11- مفيدة لصحة الحامل، تساهم الفراولة في زيادة صحة الأم أثناء الحمل لوجود بعض الفيتامينات المقوية للمناعة مثل فيتامين ج وأيضاً تحتوي الفراولة على الألياف التي تقلل الإمساك.
12- علاج الإكتئاب، الفولات الموجودة في الفراولة تساعد على تقليل انتاج المزيد من الهوموسيستين بالجسم الذي يساهم في زيادة معدل الإكتئاب.
13- مفيدة لصحة ونضارة البشرة، تحمي الفراولة من التجاعيد التي تحدث نتيجة التلوث، فهي تحتوي على فيتامين ج الذي له تأثير مضاد للملوثات.
14- تعزيز مناعة الأطفال، حيث تحتوي على كميات جيدة من فيتامين ج المقوي للمناعة.
15- ترطيب ونمو الشعر، يساعد حمض الإيلاجيك في الفراولة على زيادة نمو الشعر.
16- تخسيس الجسم، تحتوي الفراولة على كمية قليلة من السعرات وكمية كبيرة من الألياف. كما أنها تساعد في زيادة معدل حرق الدهون بالجسم.
17- الفراولة تبيض الأسنان، أكل الفراولة يساعد في تبييض الأسنان لوجود مواد قابضة.
